이슈 Frech & Ketchup 2020. 2. 14. 03:59
■ 맛남의 광장 밤죽 레시피 - 잘게 다진 밤과 물에 간 밤을 준비합니다. - 간 밤을 먼저 넣고 끓이다가 잘게 다진 밤을 추가합니다. - 불린 쌀을 물과 갈아 넣고 소금으로 간을 해줍니다. ■ 맛남의 광장 밤밥 정식 레시피 - 불린 쌀을 넣습니다. - 물 양은 보통 밥할 때와 동일하게 넣습니다. - 깐밤을 씻어 쌀 위에 올립니다. ■ 맛남의 광장 밤밥 정식 달래장 레시피 - 갈아 온 돼지고기 넣고 볶습니다. - 간장은 돼지고기와 1:1 비율로 넣습니다. - 설탕을 넣고 저어 줍니다. - 볶은 돼지고기는 식히고 달래를 한마디 크기로 썰어줍니다. - 큰 볼에 옮겨주고 간 마늘 굵은 고춧가루 가는 고춧가루를 넣고 청양고추를 넣어도 됩니다. - 양념 재료에 식힌 돼지고기 볶음을 넣습니다. - 양념에 깨와 참기..
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